Hôtellerie
Hôtel 4★ (150 chambres)
Contexte
Établissement saisonnier avec variations importantes d'occupation. Forte consommation ECS. Aucune vision précise des usages par zone.
Actions
- 10 points de mesure (ECS, chambres, cuisine, spa, lingerie).
- Détection IA des dérives nocturnes.
- Mise en place d'un reporting hebdomadaire.
Résultats (3 mois)
- 14 % d'économie d'eau
- 2 fuites détectées en < 48 h (≈ 9 m³/j cumulés)
- ROI < 12 mois
- Amélioration du ratio m³/chambre-occupée